Priekšrocības trušu gaļas

Veselība Un Medicīna Video: Truša Gaļas Ragu (Novembris 2018).

Anonim

Gaļa truša pasaulē atzīst uztura gaļu. Salīdzinājumā ar citu veidu gaļas, tas satur maksimālo daudzumu olbaltumvielu - 21%, un vismaz tauku - 15%. Turklāt, produkts ir hipoalerģiska īpašības un ir piemērots pat mazuļiem diētu.

Vitamīnu un minerālvielu trusi priekšā visiem citiem gaļas saturu. Tas ir C vitamīns, B vitamīnu, niacīna. Tā ir minerālvielu fosforu, dzelzi, kobaltu, mangānu, fluorīdu, kāliju.

Tā kā truša gaļa satur nelielu daudzumu nātrija, tas ir ideāli piemērots ēšanas paradumus, pateicoties tās zemo siltumspēju. Nepārtraukts vai bieža patēriņa pārtikas produktus ar trusi palīdz normalizēt vielmaiņu olbaltumvielu un tauku organismā.

Gaļas trušu satur daudz lecitīna un maz holesterīna līmenis ir liels novērst aterosklerozi.

Interesants fakts, raksturīga truša gaļa ir tā, ka organisms ar septiņu mēnešu vecu trusi nepieņem stroncija-90. Tas ir iedalījums produkts herbicīdu un pesticīdu kurā lauks apstrādā, lai iegūtu augstu ražu un pasargāt augus no visu veidu slimībām un sēnītes. Trusis lietderīgi izmantot cilvēkus ārstē vēzi, jo tas var samazināt starojuma devu pieņemts.

Gaļas trušu - labu pārtiku par galvas un muguras smadzenēs, tas satur vitamīnu B12, kas uzlabo DNS sintēzi un mielīna gaļu - lielisks antioksidants. Kā antioksidants trušu gaļu palīdz saglabāt ādas un gļotādas lielisku stāvoklī. Trušiem gaļa satur fosforu, kas ir daļa no cilvēku kauliem. Aknas trusis - visvairāk noderīgs produkts cilvēkiem ar nopietnām slimībām.

Tātad galvenajām priekšrocībām trusis:

  • nesatur holesterīnu, herbicīdu, pesticīdu, zāļu un citu niecīgos ķīmiskas vielas, smagos metālus;
  • Atšķirībā no rūpniecības trusis, kas audzē trušus, izmantojot hormonosoderzhaschih stimulantus un ķīmisko barību, mēs nodrošinātu, ka partneri "Ekoklaster" izaudzēts trusis uz videi draudzīgu barība bez piedevām, citi stimulanti un antibiotikām;
  • Proteīnu saturu trusi augstāka nekā jēra gaļa, cūkgaļa, liellopu un teļa gaļas, un procentos no ķermeņa tauku ir tāds pats kā liellopu gaļu. Tas ir, ar minimālu tauku, tas ir bagāts ar olbaltumvielām;
  • bagāti ar vitamīnu sastāvs: C askorbīnskābes, PP-nikotinoamid, kobalamīnu, B12, B6, piridoksīna. Laba fosfors, dzelzs, kobalts, kā arīkālijs, mangāns, fluors;
  • pateicoties tās sastāvā, spēj atbrīvoties ķermeņa cilvēka radionuklīdu;
  • Truša gaļa ir ļoti labi uzsūcas organismā (90%), kamēr liellopu gaļa absorbē 60%;
  • truša gaļas alerģijas ir ieteicams izmantot, jo tas ir mazāks nekā citu veidu gaļas alergēniem. Plus, tas ir lieliski regulē glikozes līmeni asinīs.
  • trusis tauku pat veselīgi, tas tiek izmantots kā līdzekli. Kad tas lieto iekšķīgi bronhīts, klepus berzes krūtis pie zahrublenie ādā iemasē ādā. Iekšējā tauku trusis - bioaktīvo vielu, kas ir anti-alerģiskas īpašības. To izmanto kā pamatu kosmētikas ražošanā un, lai ārstētu brūces.

Ņemot vysoskuyu byolohychekyh vērtību, truša gaļa - labākā izvēle bērniem un cilvēkiem ar tieksmi uz pārtikas alerģijām, slimības, kuņģa-zarnu trakta, žults ceļu, traucējumi lipīdu metabolismu, diabētu, hipertensiju un aterosklerozi.

No šādas mazkaloriju gaļa jums nav iegūt labāku un iegūt daudz izmantot, lai iet uz veikalu un izvēlēties visvairāk svaigu trušu - (! Bez sasitumiem un zilumiem) bez smaržas, sauss, gaiši rozā krāsā. Un pievērst uzmanību liemeņa: ka pircējs nav sajaukt vērtīgas gaļas trušu ražotāji atstāt slēpt spilventiņi.

Ar vecumu, trusis maina ķīmisko sastāvu, gaļas. Jo vecāks viņš kļūst, gaļa tiek uzglabāta mazāk šķidrums, un tiek palielināts daudzums olbaltumvielu un tauku, un tādējādi palielina enerģijas produkta vērtību. Just mainās un aminoskābju sastāvs, skaits histidīns, triptofāns, asparagīnskābes, fenilalanīna, tirozīna un samazinātas leicīna, arginīna, alanīns, glicīnu, prolīnu. Par vispiemērotāko uzturs trušu gaļu trīs mēnešus, jo pieaug trušu muskuļu audos palielinās ķermeņa tauku, kas samazina savus uztura īpašības.

Ja jūs uzsākt regulāru trušu uzturs, regulāra lietošana tas sniegs jums atbalstu normālu vielmaiņu un pareizo līdzsvaru starp diviem.

Vides aizsardzības asociācijas klastera ecocluster.ru sniegta pants

Priekšrocības trušu gaļas
Kategorija Medicīnas Jautājumiem: Slimības