Vai man jāuzrāda Tofurky saviem vegānu viesiem Pateicības dienā?

Veselība Un Medicīna Video: VADI IR VISUR!! (Decembris 2018).

Anonim

Vai šīs nedēļas jautājums izklausās naidīgi? Es domāju, ka tā, jo viens no kardinālajiem noteikumiem par uzņemšanu mēģina padarīt jūsu viesus justies ērti. Neatkarīgi no uztura priekšrocībām, ko esat uzaicinājis uz jūsu Pateicības vakariņām (vai jebkuru kopību), jūsu darbs ir dāsns un piemērots. Viens vegans draugs, kurš uzņem pats savas bezkoksnes svētkus, atbildēja uz jūsu jautājumu šādi:

"Ko es mīlu par Pateicības dienu, radot siltu un brīnišķīgu atmosfēru, lai draugi un ģimene varētu sapulcēties, lai atzīmētu lietas, par kurām viņi ir pateicīgi, un maltīte ir šīs atmosfēras centrā. Tādējādi jādefinē" vajadzētu man kalpot " jautājums šķiet pretējs tam, ko es uzskatu par Pateicības gari. Ikvienam pie galda vajadzētu sajust justies kā viņi bauda lielu svētku. "

Vienojās! Taču teica, ka nē, tev nav nepieciešams apkalpot Tofurkiju. (Patiesībā vairāki mani veganu draugi man teica, ka viņiem par to nav jārūpējas par šo pārāk apstrādāto pārtikas produktu.) Tā vietā atrodiet kādu citu vegan recepte, lai sagatavotu kā galveno trauku jūsu Pateicības vakariņām (ir daudz riekstu biezpiena trauku kas nodrošina taukus un olbaltumvielas, noklikšķiniet šeit, lai skatītu). Dan Mathews, vecākais viceprezidents ar cilvēkiem ētikas jomā pret dzīvniekiem (PETA) man teica: "Es ieteiktu sagatavot vienu no vegāniem cepešņiem tagad ir pieejami ne tikai attiecībā uz visiem vegans, kas nāk Pateicības, bet par sēņu skaits Visnoziegumi, kuriem patīk ēst veganu, kad tas ir iespējams. "

Vai arī dodieties uz pilsētu uz dažām - izmantojiet veggijas buljonu, nevis cāļu krājumu, atstājiet sieru un pasniedziet uz sāniem vai sautējiet zaļumus bez bekona (un vietā izmantojiet šķidru dūmu).

(Starp citu, Vegetarian Times ziņo, ka 7, 3 miljoni ASV pieaugušo - 3, 2 procenti - stingri ievēro veģetāri balstītu uzturu. Viens miljons ir vegāni, tas nozīmē, ka tie vispār neuzskata par dzīvnieku produktiem. Un 23 miljoni vai 10 procenti no ASV pieaugušajiem, saka, ka viņi seko "veģetāriešiem raksturīgai" diētai.)

Šeit ir četri savlaicīgi domājošie atceres darbinieki, kas jāpatur prātā, lai apmierinātu draugus un radiniekus ar ēdienu izvēlēm un gan Pateicības vakariņās (vai jebkurā citā gadalaikā):

  1. Saimnieki: sasniegt pirms laika: nevis ierasties pie sava brīvdienu galda vilšanās vai drāmas, pirms galīgā ēdiena gatavošanas izvēlnē jautājiet viesiem par visiem uztura ierobežojumiem.
  2. Saimnieki: uzaiciniet savus viesus atnest ēdienu, ko tie var baudīt: un lūdziet viņus pietiekami daudz, lai dalītos ar citiem. Dažas ģimenes, par kurām es zinu, ir padarījušas savu ikgadējo Pateicības vakariņu par lielu prieku - lieliska ideja. Viens no Facebook plakātiem, kurš atbildēja uz šo jautājumu, rakstīja: "Mēs neuzlādējam nevienu cilvēku vai pārī ar ēdienu gatavošanu. Visbiežāk saimnieki organizē un gatavo tītaru, bet visi pārējie pavada ēdienu, ko organizē saimnieki. Tādā veidā, ja kāds viņam ir īpašs ēdiens, kas viņiem ir * vajadzīgs, lai tas būtu tītaru diena, vai ja viņiem ir īpaša uztura vajadzība, tas viss ir labs. " Tajā pašā laikā viesi ir daļa no risinājuma: tas nozīmē, ka tev būs prieks uzņemt ilgu galveno vai sānu ēdienu, kas jums ir piemērots (un, lūdzu, ne tikai pietiekami daudz par sevi).
  3. Viesi: runā: ar to es domāju, ka neesi kautrīgs, sakot saimniekiem par pārtikas alerģijām un neiecietību, bet saglabājiet savas "vēlmes" sev. Nejauciet relatīvi maznozīmīgos ziņu, ka jums nepatīk Briseles kāposti, lai paziņotu, ka esat alerģija pret riekstiem.
  4. Viesi: nelietojiet svētku reizes, lai sludinātu: ja jums ir ēdiena priekšrocības un / vai uztura ierobežojumi, nelieciet, ka citi cilvēki jūtas slikti par viņu izvēli. Ja jums būs pārāk neērti, lai jūs skatītos citus ēst tītaru vai citus gaļas produktus, jums labāk būtu palikt mājās. (Man ir draugs, kurš par to ziņoja no pagājušā gada svētkiem savā mājās: "Pēdējā pateicība pāris manā mājā izteica piezīmes par to, kā tā būtu bijusi ideāla maltīte bez mirušā putna uz šķīvja un nevēlējās pieskarties ēdieni (ti, nepalīdzēja sakopt). Lieki teikt, ka viņi netiks uzaicināti atpakaļ. ")

Still, domāju, ka tu esi viens? Nu, padomājiet vēlreiz. Daži ļoti labi pazīstami amerikāņi baudīs ļoti veganu Pateicības dienu, tostarp Bilsu un Chelsea Clinton, Carrie Underwood, Russell Simmons un Ellen DeGeneres . Kā es jau iepriekš teicu, Pateicības diena nav īsti par pārtiku - tā ir par uzņēmumu. Pa labi?

Laimīgā Turcijas diena (un es domāju, ka metaforiski)!

Ko jūs plānojat apkalpot šajā Pateicības svētku dienā?

Katru ceturtdien, Steven Petrow , piecu etiķešu grāmatu autors un gaidāmais "Mind Your Digital Manners", pievēršas jautājumiem par medicīnas izpausmēm.

Nosūtiet savu jautājumu uz [email protected] .

Izpildiet viņu Facebook: www.facebook.com/stevenpetrow

Vai arī čivināt: www.twitter.com/stevenpetrow

Vai man jāuzrāda Tofurky saviem vegānu viesiem Pateicības dienā?
Kategorija Medicīnas Jautājumiem: Tips