Kāpēc ēdot daudz sarkanās gaļas var paaugstināt kolorektālā vēža risku

Veselība Un Medicīna Video: Zeitgeist: Addendum - ENG MultiSub [FULL MOVIE] (Jūlijs 2019).

Anonim

Starptautiskā zinātnieku komanda šodien paziņoja par mijiedarbību ar gēnu diētu, kas varētu palīdzēt izskaidrot, kāpēc ēst daudz sarkanās gaļas, īpaši pārstrādātas gaļas, var paaugstināt kolorektālā vēža risku.

Vadošais vēža cēlonis

Šogad ap 150 000 amerikāņu tiks diagnosticēts, padarot šo slimību par vienu no galvenajiem vēža cēloņiem. Ģimenes anamnēze, zarnu iekaisuma slimība, aptaukošanās, bezdarbība, vecums un alkohola lietošana, visi palielina kolorektālā vēža risku.

Diēta ir saistīta arī ar kolorektālo vēzi. Šķiet, ka uzturā, kurā ir augļi un dārzeņi, ir lielāka aizsardzība pret kolorektālo vēzi. Uzturs ar daudz sarkanās gaļas, īpaši pārstrādātas gaļas, var paaugstināt risku. Šī iemesla dēļ American Cancer Society, Amerikas vēža pētījumu institūts, Apvienotās Karalistes Valsts veselības dienests un citas veselības aprūpes grupas iesaka ierobežot sarkanās gaļas un pārstrādātās gaļas daudzumu.

Iespējamā ģenētiskā mijiedarbība

Jaunākie atklājumi, kas šodien tika iesniegti Amerikas Cilvēka ģenētikas biedrības ikgadējā sanāksmē Bostonā, tika iegūti, pētot 9 287 cilvēkus ar kolorektālo vēzi un 9 100 citu, kuriem nebija šīs slimības.

Kompānija rūpīgi pārbaudīja gandrīz 3 miljonus gēnu variantus, kas saistīti ar sarkanās gaļas un pārstrādātās gaļas, piemēram, karstmaižu, kā arī augļu un dārzeņu patēriņu, vadīja Ulrike Peters no Freda Hatchinsona vēža pētījumu centra Sietlā. (Kā jūs zināt, gēni ir materiāls, kas atrodams katrā mūsu šūnu hromosomā.)

Tātad, ko viņi atrada? Neiedziļinoties visām zinātniskajām nezālēm, viņi atklāja "nozīmīgu mijiedarbību" starp vienu ģenētisko variantu un apstrādātu gaļu uz hromosomas reģiona, kas saistīta ar vairākiem vēža veidiem.

Ko tas nozīmē tev?

Atzinumus vēl ir jāpārbauda citiem, taču, kā atzīmēja komandas biedrs, "ir iespējams, ka atlasītās personas ar paaugstinātu kolorektālā vēža risku, kuru pamatā ir genoma profilēšana, varētu būt mērķētas uz skrīningu, uzturu modificēšanu un citām profilakses stratēģijām. "

Pa to laiku ACS iesaka:

  • Sasniedz un uztur veselīgu svaru
  • Esiet fiziski aktīvs; ierobežo sēdus un ekrāna laiku
  • Ēd katru dienu vismaz 2½ tases dārzeņu un augļu
  • Izvēlieties veselus graudus virs rafinētiem graudu produktiem
  • Ierobežojiet sarkanās gaļas un pārstrādātās gaļas daudzumu
  • Ja jūs lietojat alkoholu, ierobežojiet šo daudzumu sievietei vienam dzērienam dienā, diviem vīriešiem dienā
  • Izvairieties no visas tabakas lietošanas

Ko jūs darāt, lai samazinātu kolorektālā vēža risku? Dalieties savos komentāros šeit vai sūtiet man padomus [email protected]

Kāpēc ēdot daudz sarkanās gaļas var paaugstināt kolorektālā vēža risku
Kategorija Medicīnas Jautājumiem: Uzturs