Grilēti dūmu baklažānu salāti

Veselība Un Medicīna Video: "Dūmu krogs", Rīga, Dārziņi (Jūnijs 2019).

Anonim

Ja vakar vakarā nogalinājāt nakti un nomierināt Oskara ballīti, šovakar atkal atgriežaties ceļā ar šo gaļas, bet "gaļīgo" pirmdienas ēdienu. Šīs ēdienkartes zvaigzne ir baklažāns, garšīgs, daudzpusīgs veggie, kas atdarina gaļas konsistenci bez pievienotās kalorijas, tauku un holesterīna. Mēs izlaidām parasto cepšanas un pagatavošanas rutīnu, ko itāļu vecmāmiņas labvēlīgi izmantoja visur, un to iztecēja pārgriešanai uz grila pannas, pievienojot asā ķiploku un papriku smaržīgu un dūmu garšu. Gatavais ēdiens ir tikpat apmierinošs kā jūsu iecienītākais vistas vai baklažānu parm, bet pulksteņi ir tikai 141 kalorijas vienā porcijā. Ēd šo un jums būs atpakaļ savu sarkano paklāju attire nav laika!

Sastāvdaļas

  • 2 mazi baklažāni, (kopā apmēram 1 mārciņa)
  • 3/4 tējkarotes sāls, Košers, sadalīts
  • 1 dobrs (-i) vārīšanas spray, olīveļļas aromatizētājs
  • 1/4 tases (-es) neapstrādātu olīveļļu
  • 1 ēdamkarote etiķa, šerijs
  • 1 neliels tomāts (-i), plūme, kubiņos
  • 1 ķiploku ķiploku, mazu, sasmalcinātu
  • 1 1/2 tējkarotes paprikas, kūpināta
  • 3 glāzes salāti, jaukti zaļumi, mazulis
  • 2 unces (s) sieru, Manchego, sagrieziet plānās cirtas ar dārzeņu mizotāju
Grilēti dūmu baklažānu salāti
Kategorija Medicīnas Jautājumiem: Uzturs