J: Vai ir labi atmest lipekli, pat ja man nav celiakijas slimības?

Veselība Un Medicīna Video: Calling All Cars: Invitation to Murder / Bank Bandits and Bullets / Burglar Charges Collect (Jūnijs 2019).

Anonim

A: Ja jūs vēlaties samazināt lipekli jūsu diētā, jūs neesat viens. Aptuveni 1, 6 miljoni amerikāņu izvairās no olbaltumvielām, kas atrodamas pārtikas produktos, kuros ir kvieši, mieži vai rudzi.

Liekot glutēnu pats par sevi nav slikti. Risks ir tāds, ka jūs varat upurēt uzturvielu, pilngraudu pārtikas produktus, kas to satur. Fakts, ka pārtikas produkts ir bez lipekļa, nenozīmē, ka tas ir veselīgāks jums - tas tomēr var būt kaloriju vai augsts tauku un ogļhidrātu daudzums.

Glutens padara daudz cilvēku slimu. Gandrīz 2 miljoniem amerikāņu ir autoimūnas slimības, bet lielākā daļa no viņiem to nezina. Slimību, kurā organisms nespēj sagremot lipekli, var diagnosticēt ar asinsanalīzi; bet tāpēc, ka tas bieži vien rada pavisam nedaudz vai bez simptomiem, tas parasti paliek nepamanīts. Bieži sastopamie īslaicīgie simptomi ir sāpes vēderā, caureja un nogurums. Ilgtermiņā tas var izraisīt zarnu bojājumus.

SAISTĪTS:

"Ir nedaudz ironiski, ka jums ir 1, 6 miljoni cilvēku ar uzturu, kas nesatur glutēnu bez celiakijas slimības diagnozes, un mums ir aptuveni tāds pats skaits cilvēku, kam ir celiakija, to nezina un nav par diētu, kas viņiem ir nepieciešama, "teica Džozefs Mairijs (Joseph Murray), MD, celiakijas speciālists Mayo klīnikā.

Glutēns var būt problēma pat tad, ja jums nav celiakijas slimības. Celiakijas jutība pret celiakiju ir līdzīga celiakijas slimībai, taču simptomi ir mazāk izteikti. Celiakijas pētījumu un ārstēšanas centrs lēš, ka 18 miljoni amerikāņu ir lipekli jutīgi.

"Ar celiakijas slimībām pat etiķi no maizes drupa varētu radīt ilglaicīgus efektus, " teica Alessio Fasano, MD, Celiac Research centra direktors MassGeneral Bērnu slimnīcā. "Bet, ja kāds ar lipekļa jutību, atkarībā no tā, cik jutīgi tie ir lipekli, viņi varētu ēst kādu gabalu picas, un tas var neko nejūt vai ātri atgūties."

Ja jums ir aizdomas, ka lipeklis var izraisīt slimību, konsultējieties ar ārstu. Kad ir izslēgta celiakija, ārsts vai diētas speciālists var palīdzēt noteikt, vai Jums ir jutība pret lipekli.

Ikviens var gūt labumu no uztura, kurā ir dabiski bez lipekļa, piemēram, svaigi augļi un dārzeņi, liesās olbaltumvielas, rieksti un pākšaugi. Pētījumi liecina, ka dažu un ādas stāvoklis var uzlaboties samazinātā lipekļa diētai. Bet tikai griešana no visa diētas glutēna negarantē labu veselību.

Vai jums ir ar veselību saistīts jautājums Dr. Guptai? Jūs to varat iesniegt šeit. Lai iegūtu plašāku informāciju par veselību un padomu, apmeklējiet.

J: Vai ir labi atmest lipekli, pat ja man nav celiakijas slimības?
Kategorija Medicīnas Jautājumiem: Biežāk Uzdotie Jautājumi