Vai Paleo Diēta var ārstēt čūla kolītu?

Veselība Un Medicīna Video: Can Paleo Eat Sweet Potatoes (Decembris 2018).

Anonim

Ir pierādījumi, ka Paleo tipa diēta var pasargāt UC un samazināt iekaisumu.

Paleo diēta sastāv no zivīm, kas pildītas ar omega-3 taukskābēm, kā arī augļiem un dārzeņiem.

iStock.com

Kad Shawn Mynar 2013. gadā piedzīvoja smagu UC (čūlaina kolīta) uzliesmojumu, viņas ārsts teica viņai, ka viņai būs nepieciešami medikamenti pārējā mūža garumā, un ka diētai nebija nekāda sakara ar slimību vai ārstēšanu. "Šī šausmīgā saruna pārvērtās tajā brīdī, kad mainījās mana dzīve", viņa raksta savā tīmekļa vietnē. "Es zināju, ka viņš bija nepareizi, un es devos uz misiju, lai to pierādītu."

Mynar, kurš tagad ir sertificēts uztura speciālists un labsajūtu terapeits, internetā atrada stāstus par cilvēkiem ar UC un citām autoimūnajām slimībām, kuri ēd veselīgu veselību, aizstājot apstrādātus pārtikas produktus ar ļoti barojošām vielām. "Bija cerība uz dzīvību bez tabletes!" viņa raksta.

Mynar sāka lietot Paleo diētu, un pēc mēneša viņa devās ar medikamentiem un atbrīvojās. Kaut arī viņai ir bijušas dažas nespēkas, tostarp Hashimoto slimības diagnoze - autoimūna slimība, kurā ķermeņa uzbrukums ir vairogdziedzera dziedzeris - Myner joprojām zvēr pie Paleo diētas. Četri un pusi gadi pēc tā sākšanas viņai ir zāļu remisija un izslēgšana.

"Man nav bijis UC vai Hashimoto simptomu pēdējo divu gadu laikā, " saka Mynar, kurš ēd 90% Paleo diētu, kas bagāts ar augstas kvalitātes organiskajiem dārzeņiem un labi audzētiem, vietēji iegūtiem dzīvnieku olbaltumvielām, olām un jūras veltēm .

"Tas attiecas ne tikai uz iekaisuma pārtikas produktu likvidēšanu, bet arī par veselīgu, dziedinošu pārtikas produktu pievienošanu, " viņa saka.

Mynar ir viens no daudzajiem, kas izcīnīja Paleo diētu IBD (zarnu iekaisums), kas ierobežo piena, graudu pārtikas, pākšaugu, ekstra cukura un rafinētu tauku vai ogļhidrātu ar domu, ka cilvēkiem vajadzētu ēst vairāk kā mūsu senči.

Paleo pundits apgalvo, ka tipiska Rietumu diēta, kas satur daudz tauku un rafinētu ogļhidrātu, konservantus, krāsvielas, stabilizatorus un citas piedevas, var izskaidrot vairāku slimību, tai skaitā .

American Journal of Clinical Nutrition publicētais 2015. gada oktobra pētījums salīdzināja Paleo diētu, lai kontrolētu uzturu. Pētnieki atklāja, ka cilvēkiem, kuri sekoja Paleo diētai, īslaicīgi uzlabojās hronisko slimību riska faktori. Citā 2017. gada janvārī publicētajā žurnālā " Gastroenteroloģija" publicētajā publikācijā konstatēts, ka diētas, kurās ir sarkanā gaļa un apstrādāti pārtikas produkti, kā arī augļi un dārzeņi ir zemi, palielina iekaisumu.

"Daudzus gadus diēta tika ignorēta, bet mēs, ārsti, sākam saņemt vēstījumu, ka mums ir jāpievērš uzmanība tam, " saka Ed Loftuss, gastroenterologs Mayo klīnikā Ročesterā, Minesota.

Ko pētījums parāda

2014. gada maijā žurnālā Gut publicētais pētījums parādīja, ka liela omega-3 taukskābju uzņemšana, kas galvenokārt atrodama jūras veltēs un daļa no Paleo diētas, samazina UC risku, bet liels piesātināto tauku patēriņš palielina risku . Citā pētījumā, kas publicēts žurnālā " Gastroenteroloģija" 2013. gada novembrī, konstatēts, ka augsts šķiedrvielu daudzums samazina risku.

"Tātad mums ir augsta līmeņa epidemioloģiskie pierādījumi tam, ka diēta, iespējams, ietekmē risku saslimt ar IBD un ka rietumu uzturā, kam ir augsts tauku un cukura daudzums un maz šķiedrvielu, var būt viens no vainīgajiem, " saka Dr Loftus.

Viena no uztura šķīduma problēmām ir tā, ka diēta, kas darbojas vienai personai ar IBD, var nedarboties citā. "Ir iespējams, ka vairāk nekā 50 IBD veidu, " saka Loftuss. "Mēs nevaram teikt, ka viena diēta darbosies visiem, tāpat kā neviens no narkotikām nedarbojas ikvienam."

Colleen Webb, RD no Centra par iekaisuma zarnu slimību Weill Cornell Medicīnas centrā Ņujorkā, piekrīt, bet uzskata, ka Paleo diēta var būt izdevīga. "Jebkura diēta, kas novērš augsti apstrādātu pārtiku, krāsvielas, stabilizatorus, piedevas un citas neatpazīstamas sastāvdaļas, liks cilvēkiem justies labāk, " viņa saka, piebilstot, ka tādas diētas kā Paleo ietekmē labu baktēriju veidošanos zarnās, kas stiprina imūnsistēmu.

Viņa brīdina par to, ka Paleo tiek interpretēts kā uztura bagātināts ar dzīvnieku taukiem. Tā vietā diētai vajadzētu būt labvēlīgākiem augiem nekā dzīvniekiem. "Cilvēki domā, ka tas viss attiecas uz burgeriem un bekonu, bet pētījumi liecina, ka pārāk daudz dzīvnieku tauku var kaitēt kolekam, " viņa saka.

Dienas sākums

Pirms sākat lietot Paleo diētu, vislabāk ir runāt ar diētu. Webb arī iesaka veikt pārtikas jutīguma testēšanu. "Paleo ir viena lieta, bet, ja jums ir alerģija pret mandelēm un vistu?" viņa saka.

Paleo diēta sastāv no:

  • dārzeņi, tostarp bumbuļi, piemēram, saldie kartupeļi
  • augļi
  • rieksti un sēklas, kuras, iespējams, vajadzēs izlietot izplatīšanas veidlapā, lai tie neizraisa GI traktu cilvēkiem ar UC
  • liesa gaļa, vēlams organiska, zāles barota vai savvaļas
  • zivis, jo īpaši tās, kurās ir omega-3 taukskābes, piemēram, lasis, tunzivis un makrele
  • olas, vēlams organiskas vai bagātinātas ar omega-3
  • eļļas, īpaši augstas kvalitātes rieksti un augu eļļas, piemēram, neapstrādāta augstākā labuma olīveļļa un avokado eļļa

Ievērojiet, ka bagātinātājvielu neapstrādāti pārtikas produkti Paleo diētā var būt apgrūtinoši . Webb iesaka ēdienus gatavot un iztīrīt augļus un dārzeņus un izvēlēties mīkstākus augļus un dārzeņus, kur āda netiek ēst, piemēram, banānus un avokado.

Nav šaubu, ka pēc Paleo diētas ir izaicinājums, bet Myner iesaka cilvēkiem to vismaz izmēģināt. "Dodiet sev 30 dienas, lai to izmēģinātu. Tas ir par jaunu paradumu radīšanu, ko mēs darām ar kaut ko tādu, ko mēs vēlamies mainīt."

Vai Paleo Diēta var ārstēt čūla kolītu?
Kategorija Medicīnas Jautājumiem: Tips