Gut baktērijas vainot sarkanās gaļas sirds slimības saites, pētījums konstatē

Veselība Un Medicīna Video: The Great Gildersleeve: Investigating the City Jail / School Pranks / A Visit from Oliver (Jūnijs 2019).

Anonim

Saskaņā ar jaunu pētījumu zarnu baktērijas pārvērš sarkanajā gaļā un enerģētiskajos dzērienos atrastu savienojumu, kas var paaugstināt sirds slimību risku.

Pirmdiena, 2013. gada 8. aprīlis., taču saskaņā ar jaunu pētījumu šī problēma nav tikai tauki un holesterīns. Pētnieki atklāja, ka savienojums sarkanajā gaļā, kas ir arī kopīgs enerģijas dzērienu piedevis, var paaugstināt jūsu risku saslimt ar aterosklerozi - saskaņā ar pētījumu, artēriju sacietēšana un aizsprostošana, un vainas dēļ var būt zarnu baktērijas.

Pētnieki no Cleveland Clinic konstatēja, ka, kad zarnu baktērijas metabolizē savienojuma karnitīnu, tās pārvēršas par trimetilamīn-N-oksīdu (TMAO), kas ir saistīts ar aterosklerozi un sirds slimībām. Turklāt augsta karnitīna diēta stimulē šāda veida zarnu baktēriju daudzuma pieaugumu, radot cilpu, kas var ievērojami paaugstināt jūsu risku, norāda pētnieki.

"Mūsu baktērijas, kas dzīvo mūsu gremošanas traktā, nosaka mūsu ilgtermiņa uztura modeļi", Stanley Hazen, MD, Ph.D., studiju autors un profilaktiskās kardioloģijas un rehabilitācijas nodaļas vadītājs Miller Family Heart and Vascular Institute in Cleveland Klīnika, teikts paziņojumā. "Diēta ar augstu karnitīna faktiski maina mūsu zarnu mikrobu sastāvu, piemēram, karnitīns, padarot gaļas ēdāji vēl jutīgāki veidojot TMAO un tā artēriju aizsprostojumu efektus."

Šis process var izskaidrot, kāpēc veģetārā diēta, šķiet, labvēlīgi ietekmē sirds veselību, piebilda viņš.

"Vēžveidīgajiem un veģetāriešiem ir ievērojami samazināta jauda, ​​lai sintezētu TMAO no karnitīna,, " viņš teica.

Pētnieki pētīja karnitīna un TMAO līmeni 2595 pacientiem, kas bija visēdāji, vegāni un veģetārieši, un konstatēja, ka augsts gan karnitīna, gan TMAO līmenis bija sirds slimību un insultu prognoze. Tomēr ar augstu karnitīna līmeni nebija prognozējams, kas liecina, ka zarnu baktērijas, kas metabolizē savienojumu un pārvērš to TMAO, var būt vainīgi.

"Šis process ir atšķirīgs ikvienam, atkarībā no cilvēka zarnu mikrobu vielmaiņas, " Hazen teica paziņojumā. "Karnitīna vielmaiņa ierosina jaunu veidu, kā palīdzēt izskaidrot, kāpēc diētu, kas bagāts ar sarkanu gaļu, veicina aterosklerozi."

TMAO darbojas kā kairinošs, teica Stevens Zodkoy, DC, ēdināšanas speciālists ar Amerikas Miociozinātņu klīnisko padomi, kas izraisa asinsvadu iekaisumu un var izraisīt sirds slimības.

"Ja asinsvadi uzbriest kaitinošas vielas dēļ, piemēram, TMAO, un jūs to apvienojat ar augstu holesterīna līmeni, tas ir, ja sirds slimība nāk, " viņš teica.

Lai pārbaudītu, kā zarnu baktērijas ietekmē sirds slimību risku, pētnieki devuši peles karnitīnu un konstatēja, ka tas dubultojis aterosklerozes attīstības risku. Tomēr pēc tam, kad pelēm tika ievadītas antibiotikas, kas izveidotas, lai notīrītu to zarnu baktērijas, augsta karnitīna diēta neuzraudēja risku.

Visbeidzot, pētnieki apgalvoja, ka konstatējumi skaidri parāda, ka sarkanā gaļas patēriņš ir jāierobežo un ka cilvēkiem, kuri lieto karnitīna piedevas, lai palielinātu vai dzerošos enerģijas dzērienus, kas satur to, vajadzētu pārtraukt.

"Karnitīns nav būtiska barības viela, un mūsu ķermenis, protams, ražo visu, kas mums nepieciešams", paziņojumā teikts Hazens. "Mums ir jāpārbauda hroniski patērējošo karnitīna bagātinātāju drošība, jo mēs esam parādījuši, ka dažos apstākļos tā var veicināt baktēriju, kas rada TMAO, augšanu un potenciāli aizsprosto artērijas."

Zodkoy sacīja, ka cilvēkiem ir svarīgi, lai novērstu sirds slimības.

"Es esmu liels ventilators samazināt sarkano gaļu, " viņš teica. "Pareizā daļa ir 4 unces, bet lielākā daļa cilvēku, kad tie iziet, saņem lielu 16 unces steiku. Sarkanā gaļa ir svarīga uztura sastāvdaļa, taču mēs to pārspīlējam."

Gut baktērijas vainot sarkanās gaļas sirds slimības saites, pētījums konstatē
Kategorija Medicīnas Jautājumiem: Tips