Tiny Flaxseed ir lielas priekšrocības

Veselība Un Medicīna Video: Herbs That Lower Blood Pressure Naturally (Decembris 2018).

Anonim

Flaxseed pievienošana regulāri lietojamiem pārtikas produktiem var uzlabot sirds veselību un gremošanas sistēmu. Tas arī var palīdzēt kontrolēt svaru un cīnīties ar vēzi.

Thinkstock

Attiecībā uz kaut ko tik mazu, flaxseed ir lielas priekšrocības. Nesenie pētījumi liecina, ka linšķiedra, kas tūkstošiem gadu ir pazīstama visā pasaulē, var palīdzēt samazināt holesterīnu, stabilizēt cukura līmeni asinīs, samazināt kaulu, veicināt, palielināt imunitāti un cīnīties ar vēzi, saka klīniskās dietologs Stella Metsovas no Laguna Beach, Calif.

Flaxseed ir augsts:

  • Vitamīni un minerālvielas, ieskaitot lielāko daļu B vitamīnu, magnija un mangāna
  • Šķiedra, gan šķīstoša, gan nešķīstoša
  • Phytochemicals, tostarp daudzi spēcīgi antioksidanti, piemēram, lignans. Faktiski, tā kā tas ir augs, flaxseed ir viens no labākajiem lignānu avotiem, teica Metsovs.
  • Omega-3 taukskābes, kas ir galvenais, lai apkarotu iekaisumu. Flaxseed ir mega-avots omega-3 augu versijai, ko sauc par alfa-linolēnskābi (ALA). Flaxseed eļļa ir aptuveni 50% ALA - piecas reizes vairāk nekā valriekstu eļļa vai rapšu eļļa, kas ir nākamais lielākais ALA avots.

Flaxseed priekšrocības

Flaxseed var:

  • Zems holesterīna līmenis asinīs un cukura līmenis asinīs. Ir pierādīts, ka linšķiedras šķīstošā mazina holesterīnu, tādējādi novēršot plāksnes palielināšanos, kas var aizsprostot artērijas un izraisīt, vai sirdslēkmi. Tiek uzskatīts, ka Fiber samazina cukura līmeni asinīs, kas ir svarīgi cilvēkiem ar 2. tipa cukura diabētu.
  • Samazināt kaulu zudumu. Pētījumā ar cukura diabēta pacientiem pēc olbaltumvielu barošanas, pateicoties taukskābju koncentrācijai, tika novērots kaulu zuduma kavējums.
  • Palīdzēt ar svara vadību. Lini tiek iztērēta, uzņemoties ādu, padarot to pilnīgāku. Jūs varētu vēlēties ņemt linu 30 minūtes pirms ēšanas, lai kontrolētu apetīti.
  • Uzlabo gremošanas veselību. Flaxseed šķiedra var palīdzēt mazināt un padarīt jūs regulāru.
  • Palielināt imunitāti. Ir pierādīts, ka ALA samazina iekaisumu, kas ļauj imūnsistēmai darboties labāk. Sākotnējie pētījumi liecina, ka flaxseed var palīdzēt mazināt autoimūnas un iekaisuma traucējumus, piemēram, , un .
  • Cīnīties ar vēzi. Pētījumi liecina, ka flaxseed var būt nozīme cīņā pret vēzi, īpaši resnās zarnas un . Ieguvums ir balstīts uz tā lielo lignānu koncentrāciju, kas tiek uzskatīta par inhibējošu audzēja augšanu.

Flaxed Cautions

Metsovs saka, ka, neskatoties uz visiem labajiem pētījumiem par linšķiedru ieguvumiem, ir nepareizas norādes par linšķiedru, un ir vajadzīgi vairāk pētījumu. Viņa arī uzskata, ka zivju eļļa un tā omega-3 ir izdevīgākas. "Kaut gan es uzskatu, ka flaxseed ir augstu vērtēts attiecībā uz šķiedrvielu un kolu veselību, es neuzskatu, ka omega-3 augu avoti ir tikpat izdevīgi kā zivju eļļas, " viņa saka.

Ir arī citi piesardzības pasākumi. "Cilvēkiem, kuriem ir iekaisuma zarnu stāvoklis, piemēram, , vajadzētu izvairīties no flaxseeds to caurejas dēļ, " saka Metsova. Grūtniecēm un mātēm, kas baro bērnu ar krūti, nevajadzētu lietot arī augļu flaxseed. Pētījumi arī liecina, ka sievietēm, kurām ir problēmas, piemēram, fibroids, endometrioze un policistisko olnīcu slimība, nedrīkst ēst linšķiedru. Un, Metsova piebilst, vīriešiem, kam ir paaugstināts risks, vajadzētu izvairīties no ALA. Ja jūs lietojat zāles, konsultējieties ar ārstu pirms lina pievienošanas .

Flaxseed pirkšana un izmantošana

Lini, kas audzēta Vidusāzijā, Ziemeļamerikā un Eiropā, tiek atrasts daudzu tradicionālo un veselības pārtikas veikalu plauktos kā linšķiedras, kā veselas sēklas vai linšķiedras eļļas. Flaxseed eļļa nāk no aukstā nospiežot flaxseed. Lafijas eļļa ir pieejama kā organiska vai tradicionāla. Atšķirība ir tā, kā lini audzē. Flaxseed eļļa - augu tauku daļa - ir bagātāka ALA nekā visa linšķiedra.

Metsova iesaka iegādāties to visu, pēc tam to sasmalcinot, pirms to izmantojat. "Tā kā linšķiedra ir sēklas, kas satur taukus, iegādājoties jau sasmalcinātu produktu, tauki varētu būt oksidēti, " viņa saka. Jūs varat viegli sasmalcināt to kafijas dzirnaviņas, pārtikas pārstrādātājā vai mikseri, un izlemt par rupju vai smalku - tas ir jautājums par priekšrocību (lai gan lielākā daļa receptes prasa to smalki zemes). Saglabājot istabas temperatūrā, veselai linšķiedrai vajadzētu ilgt vairāk par gadu. Lauku sēklas jāuzglabā hermētiski noslēgtā konteinerā ledusskapī; tas būtu labs apmēram 90 dienas.

Lielākajai daļai veselīgu pieaugušo Metsova iesaka 1 ēdamkarote dienā un ne vairāk kā ¼ tējkarotes dienā maziem bērniem. Tā kā flaxseed ir daudz šķiedrvielu, pievienojot to diētai, sāciet ar nelielu daudzumu un lēnām palieliniet. Viena ēdamkarote maltas linšķiedras ir aptuveni 36 kalorijas, savukārt veselas linšķiedras ēdamkarote ir aptuveni 50 kalorijas.

Kā iegūt vairāk linu saturošas barības

Flaxseed ir viegla, riekstu garša. Šeit ir daži veidi, kā to pievienot pārtikas produktiem, kurus jau lietojat un bauda:

  • Brokastīs apsmidziniet laša sēklu ar auksto labību vai karstu auzu.
  • Pievienojiet tējkaroti zemes flaxseed ar sinepēm vai majonēzi, ko jūs izplatījāt uz jūsu sviestmaizi pusdienās.
  • Slauciet flaxseed sulas vai kokteiļus.
  • Apkaisīt ar salātiem vai zupām.
  • Sajauciet ar ēdamkaroti zemes flaxseed savā jogurtā.
  • Lini pievieno tomātu mērcēm vai sautējumiem.
  • Flaxseed pievieno kotletēm vai gaļas cepam.

Flaxseed ir lielisks veids, kā iegūt šķiedrvielu un svarīgas uzturvielas jūsu diētā. Eksperimentējiet ar to savās mīļākajās receptēs, lai uzlabotu viņu uztura profilu.

Lai iegūtu vairāk uztura ziņu un tendenču, sekojiet līdz @DoctorsAsk redaktoru @weightloss čivināt.

Tiny Flaxseed ir lielas priekšrocības
Kategorija Medicīnas Jautājumiem: Uzturs