Veidojiet labāku ķermeni ar brokoļiem

Veselība Un Medicīna Video: HOW MANY REPS You Should Be Doing | 2018 (Jūnijs 2019).

Anonim

Brokoļi var nebūt jūsu iecienītāko pārtikas produktu saraksta augšgalā, bet tam vajadzētu būt. No imunitātes palielināšanas līdz skeleta un locītavu nostiprināšanai, lai samazinātu vēža risku, šeit ir 10 veidi, kā šis krustziežu veggie sūta jūsu veselību strauji.

Brokoļi var nebūt populārākie dārzeņi apkārt, bet tas noteikti ir viens no visvairāk barojošajiem. Brokoļi ir daudz šķiedrvielu, antioksidanti, B vitamīni, vitamīni A, C, K un minerālu dzelzs, kas ir svarīgi, lai. Pavisam nesen arī brokoļi tika uzslavēti par spēju apkarot osteoartrītu.

Plaši pazīstams kā vēža cīnītājs, brokoļu veselība uzņem visu savu ķermeni. Šeit ir vairāk galveno brokoļu priekšrocības, kurām vajadzētu nopelnīt vietu iepirkšanās saraksta augšpusē.

1. Brokoļi palēnina osteoartrītu. Jaunais Austrālijas Anglijas universitātes (UEA) pētījums Apvienotajā Karalistē un žurnālā "Arthritis & Reumatism" publicētais pētījums ir atklājis, ka sulforafāns, kas ir plaši izplatīts brokoļos, ir preventīva pret osteoartrītu pelēm. Sulforaphāns uzrāda pretiekaisuma uzvedību un ir atbildīgs par locītavu skrimšļa sadalīšanās palēnināšanos. Pētnieki iesaka, ka šis atklājums vēl vairāk pastiprinās uzsvaru, ka cilvēku ārstēšana, šajā gadījumā artrīts, varētu ietvert diētu un dzīvesveida izmaiņas - ne tikai dārgos medikamentos un operācijās.

"Šis pētījums ir svarīgs, jo tas ir par to, kā diēta varētu strādāt ar osteoartrītu, " paziņojumā norādīja svina pētnieks Ian Clark, muskuu un skeleta bioloģijas profesors UEA. "Kad jūs zināt, ka jūs varat apskatīt citus uztura savienojumus, kas varētu aizsargāt locītavu, un galu galā jūs varat ieteikt cilvēkiem to, ko viņiem vajadzētu ēst par kopīgu veselību. Būtiski ir izstrādāt jaunas stratēģijas, lai apkarotu ar vecumu saistītas slimības, piemēram, osteoartrītu, lai uzlabotu cietušo dzīves kvalitātei un sabiedrības ekonomiskā sloga samazināšanai. "

2. Brokoļi palīdz novērst vēzi. Galvenais starp brokoļu priekšrocībām ir superfood loma cīņā pret slimībām. "Brokoļi faktiski var dezoksicēt ķermeni un, kā zināms, ir vēža profilakses īpašības", saka Keri Glassman, RD, CDN, New York City autors O2 diēta . "Ir pierādīts, ka tas samazina krūts, urīnpūšļa, resnās zarnas un olnīcu vēzi." Jo īpaši divi no brokoļu fitochemikāliem - indoliem un izotiocianātiem - ir nozīmīgi profilaksei. Pētījumi atklāja, ka indol-3-karbinols var palīdzēt novērst ar hormoniem saistītus audzēju veidus, piemēram, krūts un.

Nesen veiktais pētījums Ilinoisas universitātē atklāja, ka brokoļu anti-vēža īpašības var vēl vairāk veicināt, ja veggija ir sapārota ar asiem pārtikas produktiem, kas satur fermentu myrosinase, piemēram, mārrutkus, sinepes un isabi.

Citi pētījumi, kas tika veikti pie Johns Hopkins Universitātes Medicīnas skolas Baltimore, atklāja, ka sulforapāns, izotiocianāts, palielināja vēža inhibējošo enzīmu grupas aktivitāti. Bez tam, beta-karotīns brokoļos pārveidojas par A vitamīnu organismā, kas arī var palīdzēt novērst vēzi.

3. Brokoļi palīdz cīnīties ar depresiju. Elizabeth Somer, RD, autors ēst savu ceļu uz laimi, saka, ka brokoļi ir labs garastāvokļa B vitamīna folātu avots. "Jūsu smadzeņu šūnas bez tā neieslēdzas, " viņa skaidro. "Nav nekāds brīnums, ka slikta folātu uzņemšana palielina depresijas, noguruma, vājās atmiņas un, iespējams, pat smagāku garīgo problēmu, piemēram, šizofrēnijas, risku. Cilvēki, kas cīnās pret blūzu, kuri veicina zaļumu uzņemšanu, piemēram, brokoļi, saka, ka viņi jūtas labāk un laimīgāki rezultāts. "

4. Brokoļi uzlabo kaulu veselību. Brokoļi satur kalciju un K vitamīnu, abi no kuriem ir svarīgi kaulu veselībai un novērš osteoporozi.

5. Brokoļi palīdz uzturēt veselīgu nervu sistēmu un līdzsvaro nātrija ietekmi uz asinsspiedienu. Saskaņā ar Rovenia Brock, doktora grādu, treneri un autoru, brokoļi ir bagāti ar kāliju, kas palīdz stabilizēt asinsspiedienu, kā arī palīdz saglabāt veselīgu nervu sistēmu un smadzeņu darbību.

6. Brokoļi var palīdzēt novērst sirds un asinsvadu slimības. Daži pētījumi liecina, ka brokoļu B6 vitamīns un folāts var piedāvāt zināmu aizsardzību pret sirds slimībām un.

7. Brokoļi uzlabo gremošanu. Jeanette Bronee, sertificēts holistisks veselības konsultants ar Ceļš uz dzīvību Ņujorkā, saka, ka brokoļi ir lielā šķiedrvielu saturs ar gremošanu un novērš, slaucot gremošanas traktu. "Tomēr tas ir nedaudz jāapstrādā, lai to labi pārstrādātu, " viņa brīdina.

8. Brokoļi palīdz cīnīties pret redzes zudumu un nomainīt ādas bojājumus. Brokoļi satur luteīnu, kas ir svarīgs acu veselībai. Pētījumi liecina, ka luteīns palīdz novērst ar vecumu saistīto makulas deģenerāciju un kataraktu. Bez tam, brokoļi satur vitamīnu A, kas ir svarīgi redzei. Brokoļi satur arī glikorafanīnu, kas palīdz novērst kaitējumu, kas rodas pārāk daudz saules iedarbības vai novecošanas procesa.

9. "Super brokoļi" var novērst sirds slimību. Pārtikas pētījumu institūta pētnieki Norwichā, Anglijā, padara brokoļus vēl spēcīgākus, izstrādājot jaunu tā saukto super brokoļu, kas satur divas līdz trīs reizes lielāku parasto glikorafanīna daudzumu, kas, domājams, palīdz novērst sirds slimības. Šī jaunā brokoļa šķirne nav ģenētiski modificēta, bet tā ir krustojums starp britu šķirni un sicīliešu šķirni. Pārdodot dažās Apvienotās Karalistes un Amerikas Savienotajās Valstīs, šī super veggie ir iestatīta pieejamai visā Amerikas Savienotajās Valstīs līdz 2011. gada beigām.

10. Brokoļi uzlabo imunitāti. Brokoļi satur lielu C vitamīnu, kas palielina imūnsistēmu un palīdz cīnīties ar infekciju. Somers saka, ka brokoļi ir arī pildīti ar fitoelektriskiem un fitochemiskiem līdzekļiem, ieskaitot sulforapānu, kas palīdz atbrīvot organismā toksīnus un stiprina izturību pret saaukstēšanos.

Visbeidzot, saka Bronee, superfood ir nepārstrādājams, tāpēc pat ogļhidrātu apzinoši ēdāji var gūt labumu no brokoļu iekļaušanas veselīgā uztura formā.

Ja jums nepatīk dārzeņu līdzenums, brokoļus ir viegli iekļaut salmiņos, salāti, omlete un daudz ko citu. Meklējiet lai vienkāršotu ideju par brokoļu izmantošanu jūsu diētā.

Veidojiet labāku ķermeni ar brokoļiem
Kategorija Medicīnas Jautājumiem: Uzturs