Zinātnieki nāk ar "superdinner"

Veselība Un Medicīna Video: LLU zinātnieki pēta kā uzlabot bišu dzīvi. (Decembris 2018).

Anonim

Kūpināts lasis, vistas un lēcu kastrolis un desertu ar jogurtu, ir daļa no ideālas ēdienkartes, ko izveidojuši zinātnieki pārtikas pētniecības institūtā Anglijā. Lūk, kā viņi to darīja.

Pirmdiena, 2012. gada 18. jūnijs. Redziet pasaulē pirmo zinātniski izstrādāto veselīgāko maltīti.

Tas sāksies ar svaigu un kūpinātu laša terrinu, kas ir pildīta ar omega-3 un dokozaheksaenoic skābēm, kas pazīstama ar sirdsdarbību, smadzenēm un sirds veselību. Zivju ēdienu papildina jauktais lapu salāti ar mērci, kas palīdz uzturēt veselīgu holesterīna līmeni asinīs.

Otrais kurss: cāļa sautējums ar lēcām un dārzeņiem, kas ir galvenais trauciņš, kas varētu izraisīt apmēram 80 veselīguma norādes, tostarp to, ka tajā ir proteīni, kas palielina muskuļu masu un lēcas, lai mazinātu nogurumu un uzlabotu garīgo izturību.

Neviena maltītes nebūtu pilnīga bez deserta. Šajā gadījumā pētnieki iesaka blancmange vai pudiņš, kas pagatavots ar jogurtu ar aktīvām kultūrām, papildināts ar valriekstiem un cukura bez karameļu aromātu mērci. Ir zināms, ka valrieksti uzlabo elastīgumu, guāras sveķi pudiņā palīdzēs uzturēt normālu holesterīna līmeni asinīs, un jogurts ir labs viršanai.

Izvēlnes gadi veidošanā

Izvēlne tika izveidota ar zinātnēm neatkarīgajā Britu organizācijā Leatherhead Food Research, saskaņā ar Daily Mail. Pētnieki nosver vairāk nekā 4000 veselīguma norādes, ko izmanto pārtikas pārdevēji, lai sajūsminātu pircējus, un konstatēja, ka aptuveni 222 zinātniski pamatoti. Pēc tam viņi šos apgalvojumus izmantoja, lai izveidotu ēdienu, kas varētu iepakot maksimālos ieguvumus veselībai.

"Mēs arī esam parādījuši, ka veselīgai pārtikai nav jābūt mēmai, " pastāstīja Daily Mail Pols Berryman, Leatherhead izpilddirektors.

Zinātnieki ieteica arī dažas uzkodas un ārstēšanā, kas pasniedz papildu veselības ieguvumus, ziņojumi Daily Mail. Viens no tiem ir jauktu ogu kratīšana, kas var kalpot par diētisko pārtikas aizstājēju. Vēl viens ir samtaina karsto šokolādes dzēriens ar, miega līdzeklis aukstām naktīm, teikts ziņojumā. Kā norāda Daily Mail, eksperti iesaka ogļu tabulas, lai mazinātu .

Vai ir viena ideāla maltīte?

"Letterhead maltītes ir bagātas ar bagātīgām barības vielām, " saka Doctor's Ask dietologs Maureen Namkoong, RD, ieskaitot liesās olbaltumvielas, omega-3 taukskābes, un, taču citas ēdienreizes varētu piedāvāt tādas pašas priekšrocības. "Mēs varam iegūt vairāk radošu nekā tas, " saka Namkoong. "Šādu mērķu sasniegšanai var sasniegt vairākas dažādas maltītes."

Un viņa piebilst: "Ēšana veselīgi nav tikai šodien. Tas ir par to, ka cenšas darīt visu iespējamo ilgtermiņā, un neviens to nelieto katru dienu pārējā dzīvē."

Taču Namkoong uzskata, ka cilvēku idejas par ideālas ēdienreizes sniegšanu cilvēkiem var palīdzēt viņiem saprast, ka ēšanas labi var būt vienkāršāk nekā viņi domā. "Es domāju, ka cilvēkiem šajās dienās grūti ir ēst nevis pārtikas produktus, bet arī gatavot ēdienu, " viņa saka. Viņi varētu izlasīt par ideālu ēdienu un "saprast, ka cāļu sautējumus vai salātus var darīt tikai mājās."

Vai ir citi veselīga uztura ieteikumi? Informējiet mūs komentāru sadaļā.

Lai iegūtu vairāk fitnesa, uztura un svara zuduma ziņu, @EverydayHealth redaktoriem sekojiet @weightloss čivināt.

Fotoattēla kredīts: Sifu Renka / Flickr

Zinātnieki nāk ar "superdinner"
Kategorija Medicīnas Jautājumiem: Uzturs