Attēli no taukainiem, cukurfabriku var izraisīt cravings

Veselība Un Medicīna Video: Rally Estonia 2012 (Septembris 2018).

Anonim

Pētnieku saka, stimulējot smadzeņu atlīdzības laukumus, var izraisīt pārēšanās.

Jauni pētījumi liecina par hamburgeru, kēksu un citu augstas kaloriju ēdienreisu attēliem, kas var izraisīt degunu centienus, it īpaši, ja jūs tajā laikā dzerat kaut ko saldu.

Pētnieki no Dienvidkalifornijas universitātes atklāja, ka laikā, skatot šos pārtikas produktus, aktivizē apetīti un atalgo smadzeņu centrus, kas varētu būt svarīga aptaukošanās gadījumā.

"Pētījumi ir parādījuši, ka pārtikas produktu reklāmas liek mums domāt par ēšanu, taču mūsu pētījumā tika aplūkots, kā smadzeņu reakcija uz uzturu uzturu un to, kā tas palielina bada un vēlmi pēc dažiem pārtikas produktiem, " teica pētījuma galvenais izmeklētājs Kathleen Page, doktore klīniskā medicīna universitātes Keckas Medicīnas skolā universitātes ziņu izlaidumā.

"Šī smadzeņu apbalvošanas jomu stimulēšana var veicināt un aptaukošanos, un tai ir nozīmīga ietekme uz sabiedrības veselību, " teica.

Veicot pētījumu, pētnieki izmēra smadzeņu atbildes reakcijas 13 aptaukojušos, Hispanic sievietes vecumā no 15 līdz 25 gadiem, jo ​​viņi aplūkoja gan augstas kaloriju, gan mazkaloriju pārtikas produktus.

Izmantojot funkcionālo magnētiskās rezonanses attēlveidošanu (fMRI), sieviešu smadzenes tika skenētas divreiz, kad skatījās tādus pārtikas produktus kā hamburgeri, cepumi, kūkas, augļi un dārzeņi.

Pēc visu attēlu apskates viņiem lūdza novērtēt viņu badu, kā arī viņu vēlmi iegūt saldos vai garšīgos ēdienus.

Puse no skenēšanas sākumā sievietes dzēra 50 gramus glikozes, kas ir līdzīga cukura soda dzeršanai. Atsevišķā gadījumā viņi dzēra 50 gramus fruktozes. Glikozi un fruktozi atrod galda cukurā un .

"Mēs izteica pieņēmumu, ka sieviešu smadzenes atlīdzības lauki tiks aktivizēti, kad viņi meklēs augstas kaloritātes pārtikas produktus, un tas notika, " teica. "Tas, ko mēs negaidījām, bija tas, ka glikozes un fruktozes patērēšana palielinātu viņu badu un vēlēšanos pēc garšīgiem pārtikas produktiem."

Pētnieki norādīja, ka fruktoze sievietēm izraisīja intensīvāku centienus un badu salīdzinājumā ar glikozi.

", un aizvēsturiskos laikos mums vajadzēja ēst daudz augstas kaloriju pārtikas, jo mēs nezinājām, kad nākamā maltīte nāk, " teica Page.

"Bet tagad mums ir daudz vairāk pieejas pārtikai, un šis pētījums liecina, ka pievienotie saldinātāji var ietekmēt mūsu vēlmi pēc tā, " viņa piebilda ziņu presei.

Pētnieki apgalvoja, ka viņi ierobežoja pētījumu ar sievietēm ar spāņu valodu, jo pētījumi liecināja, ka sievietes ir jutīgākas pret uzturu, un Hispanic kopienai ir augsts aptaukošanās un .

Autori atzīmē, ka ir vajadzīgi vairāk pētījumu, lai noskaidrotu, vai šīs ciešanas ir saistītas ar aptaukošanos vai ģenētiku.

Pētījums tika prezentēts otrdien, Endokrīno biedrības ikgadējā sanāksmē Houstonā. Sanāksmēs iesniegtā pētījuma dati un secinājumi jāuzskata par provizoriskiem, kamēr tie nav publicēti speciālistu veiktajā medicīnas žurnālā.

Attēli no taukainiem, cukurfabriku var izraisīt cravings
Kategorija Medicīnas Jautājumiem: Uzturs