Ēšana par prieku, ne badu, aktivizē smadzenes

Veselība Un Medicīna Video: Tony Robbins's Top 10 Rules For Success (@TonyRobbins) (Jūnijs 2019).

Anonim

"Hedoniskais izsalkums" vai vēlme ēst pēc garšas un baudas izraisa ķermeņa atlīdzības sistēmu un veicina pārēšanās, atklāts jauns pētījums.

CETURTDIENA, 2012. gada 3. maijs - Crème brûlée, marinādē toasty, dedzināto, šķidro karameļu. Zīdains biezpienmaizīte, kas slīd no dakšas uz mēli. Saldējums - krēmveida, auksts, saldais saldējums jebkurā laikā un vietā.

Kad deserta ēdienkarte nokļūst galda, daudzi no mums sāk domāt, ka mēs varētu atrast nedaudz vairāk vietas mūsu jau pildītajiem kuņģiem kaut ko saldu šķēlei. Tiklīdz sieriņš ir ieradies, "tikai viens kodums" pārvēršas par pieciem, un nākamā lieta, ko mēs zinām, mēs esam pārēsušies vienīgi pēc ēšanas.

Šī vēlme - ēst tikai par prieku, nevis par badu - tiek saukta par hedonisko badu, un tas var novest dažus cilvēkus uz bīstamu ceļu uz pārēšanās un, iespējams,.

Izklaidējošs prieks, atšķirībā no ēšanas par badu, aktivizē endogēno atalgojuma signālus smadzenēs, kas, aktivizējot, liek cilvēkiem ēst vairāk patīkamā ēdiena, pat ja viņu ķermeņi to nevajag, neliels pētījums, kas publicēts Journal of Atklāta klīniskā endokrinoloģija un metabolisms . Šī parādība ir cieši saistīta ar, un tā var būt faktors Rietumu pasaules pieaugošo aptaukošanās līmeni, pētnieki, kas veica pētījumu Naples SUN Universitātē Itālijā, saka.

Pētnieki uzskata, ka smadzeņu atlīdzības mehānismi, proti, hormona gralīns un ķīmiskais savienojums 2-arahidonilglicerīns (2-AG), aizdedzina ķermeņa reakciju uz patīkamiem pārtikas produktiem. Lai palīdzētu to noteikt, viņi novērtēja astoņus veselīgus pieaugušos cilvēkus, kuri vispirms viņiem piešķīra savam mīļajam ēdienam un vēlāk mazāk patīkamu pārtiku ar vienādu kaloriju un uzturvielu vērtību. Brīvprātīgā līmenis ghrelin un 2-AG palielinājās, kamēr viņi baudīja savus iecienītākos ēdienus, bet ne tad, kad bija laiks ēst mazāk patīkamu pārtiku. Tas liecina, ka ķīmiskās atlīdzības sistēma smadzenēs var ignorēt ķermeņa izsalkuma simptomus un viegli novest pie pārēšanās.

"Izpratne par fizioloģiskajiem mehānismiem, kas ir šīs etiķes pamatā, var mazināt aplauzuma epidēmiju, " saka Palmiero Monteleone, MD, Neapoles SUN universitātes pētnieks Itālijā, un šī pētījuma vadītājs. "Lai turpinātu pētījumus, būtu jāapstiprina un jāpaplašina mūsu rezultāti pacientiem ar aptaukošanos vai ar, lai labāk izprastu hedonisko ēšanas parādību."

Kā ierobežot jūsu Cravings

Ja jūs laiku pa laikam esat vainīgs nedaudz hedoniskā ēšanas laikā (kas nav?), Veiciet šīs darbības, lai nākamo reizi tiktu piepildīts un saskarētos ar pārāk vilinošu kodumu, lai.

  • Dzert ūdeni. Bieži vien mēs domājam, ka esam izsalkuši, kad mēs patiešām esam izslāpuši. Pirmais solis, lai apturētu tieksmi, ir jāsamazina pilna glāze ūdens. Nogrieziet slāpes, un visticamāk centieni pārtrauksies.
  • Košļājamā gumija. Pop gabals cukura bez gumijas, lai saglabātu no apsēsta pār garšu jūsu mīļākie indulgence. Košļājamā ginekoloģija saglabās jūsu izklaidi, un jums būs mazāka iespēja pārēsties ar minty - svaigu elpu.
  • Atrodiet uzmanību. Ja jūs esat mājās vai sēdējat pie sava galda, tas var būt vilinoši ēst no garlaicības, nevis no bada. Katru reizi, kad jūs gatavojaties atvērt ledusskapi, jo jums nekas cits nav jādara, esiet gatavs novērst uzmanību. Jūs varat piezvanīt savam barības pusaudzim, lai saņemtu atbalstu, iet uz pa bloku vai uzņemtu grāmatu - neatkarīgi no tā, kas nepieciešams, lai novirzītu uzmanību no pārtikas.
  • Ņemiet trīs pieklājīgos kodus. Ja viss pārējais neizdodas, un tas ir kaut kas patiešām vēlams, izmantojiet trīs iestrēgu kārtulu: veiciet trīs pietiekami liela izmēra kodumiem, kas būtu pietiekami, lai apmierinātu garšas kārpas, un tad novietojiet savu dakšiņu. Vēl labāk, dodieties prom no kārdinājumiem, tāpēc jūs nevēlaties doties atpakaļ par kodumu Nr. 4.

Lai iegūtu vairāk fitnesa, uztura un svara zuduma ziņu, @EverydayHealth redaktoriem sekojiet @weightloss čivināt.

Ēšana par prieku, ne badu, aktivizē smadzenes
Kategorija Medicīnas Jautājumiem: Uzturs